BAHAN-BAHAN:
  • 500 gm nasi putih semalam
  • 3 ulas bawang putih | dikisar
  • 1 cm halia | dikisar
  • 10 gm daun sup | dihiris nipis
  • 10 gm daun bawang | dihiris nipis
  • 10 gm ikan bilis goreng
  • 10 gm kacang tanah goreng
  • 1 biji telur masin | dibelah dua
  • 5 gm cili merah | dihiris
  • 5 gm bawang goreng
  • Garam dan lada sulah secukup rasa
  • Sedikit air suam
  • Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
1. Nasi putih semalam dikisar dengan air suam.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
3. Campurkan nasi putih yang telah dikisar tadi dan gaul rata. Biar sehingga mendidih.
4. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
5. Taburkan dengan daun bawang, daun sup, kacang tanah, cili merah, bawang goreng dan telur masin.

Kredit untuk majalah RASA